Découvrez ici tous les détails de la
Carte gastronomique de la France dessinée en 1809 par Jean-François Tourcaty.
Jouez à trouver l’origine des fromages grâce à cette carte interactive.
Écoutez les témoignages et faites l'activité.
(Audio 10 ici)
Découvrez ici une émission sur la vanille de Nouvelle-Calédonie,
présentée par le chef étoilé Guy Martin, sur TV5 Monde.
Découvrez ici la carte et l'histoire des confiseries régionales.
Carte des confiseries régionales de la Chambre syndicale nationale de la confiserie ici.
Histoire de quelques spécialités de confiserie régionales ici.
