Écoutez le témoignage et faites l'activité.

(Audio 23 ici)

Découvrez des portraits de ces nouveaux chefs :

– Un portrait de la chef étoilée Adeline Grattard, sur le site du journal Le Figaro.

– Un entretien avec le chef suédois Petter Nilsson, sur le site du magazine Télérama.

– Le site du restaurant étoilé de Jean Sulpice à Val Thorens.

– Le blog du chef étoilé Christophe Aribert (restaurant Les Terrasses à Uriage).

Partagez ici l’émotion d’Anne-Sophie Pic lors de l’annonce de sa troisième étoile.

Apprenez ici à préparer simplement une purée de topinambours et des chips de rutabaga.

Écoutez le document et faites l'activité.

(Audio 24 ici)